Lobsta

Lobsta se trouve à 50m de la plage et près du théâtre de Verdure, dans une jolie rue relativement calme. Les portes d’entrée poussées nous découvrons un endroit accueillant, moderne et joliment décoré, aux accents nordiques. L’ambiance est très chaleureuse, toute l’équipe est très aimable !

Le brunch est à composer soi-même, à la carte, côté sucré avec muesli, gaufres (sucre et chantilly maison ou chocolat Gianduja maison), pancakes Gabrielle au sirop d’érable ou caramel fleur de sel, cheesecake revisité ou encore cookie maison, viennoiseries mais aussi de la salade de fruits pour la touche de fraîcheur et un incroyable cake au citron à tomber !
Côté salé on retrouve la star de ce brunch : le homard. Tout simplement coupé en 2 et servi avec une délicieuse mayonnaise maison, ou encore avec le surprenant œuf Bénédicte au homard ! Vous vous régalerez également avec leurs autres spécialités autour des œufs BIO, de la truffe et du homard, mais aussi les Brunch Rolls – Le mollet et Le homard (à goûter absolument !).
On souligne bien sûr la spécialité de la maison, les Lobster Rolls, fins et savoureux : à essayer quand vous y allez !

Les jus de fruits frais sont faits minute, aujourd’hui banane & kiwi, très frais et bons ; côté boissons chaudes on retrouve les classiques thé, café, expresso ou chocolat chaud. Un choix de vins fins et champagnes est également disponible pour arroser votre repas.
L’équipe est aux petits soins avec ses clients et n’hésite pas à converser avec eux.
Lieu à visiter et à recommander !