Laf, Bar à Fromages

Généralement, le dimanche matin, à Toulouse, on se balade aux puces ou sur le marché Saint Aubin, rendez-vous des gourmands appréciant les bons produits. Et justement, pourquoi ne pas profiter de cette balade pour vous rendre au Laf, Bar à Fromages, qui vous ouvre ses portes une fois par semaine pour réveiller vos papilles comme il se doit ? Ce sera donc l’occasion d’un bon brunch, plutôt bon marché puisqu’il est proposé à seulement 12€, idéal quand on a déjà trop dépensé durant le weekend, et ce de 11h à 15h. Le cadre est plutôt séduisant, briques roses comme cela se fait beaucoup dans la région, et quelques éléments design avec un mobilier blanc et une pointe de violet dans les éclairages.

Mais intéressons-nous maintenant à ce que nous aurons dans l’assiette en investissant les lieux pour un bon brunch. Vous disposerez de plusieurs formules au choix, selon vos envies de l’instant. Les amateurs de sucrés pourront trouver une assiette garnie de fruits préparés, de pain perdu, mais aussi de fromage blanc et de viennoiseries, grand classique du brunch. La seconde assiette se tourne plutôt vers les amateurs de plats salés, des légumes en gratin et de la salade viendront accompagner des saucisses ou du bacon et des oeufs. Enfin, sachant que c’est la spécialité de la maison, une assiette du fromager vous est également proposée, avec des spécialités à base de camembert et autres fromages, un gratin de légumes et une salade pour accompagner le tout. Pourquoi ne pas jeter un oeil à la carte de vins pour accompagner la dégustation ?