Holybelly

“Good food, good coffee and good service in a consistent fashion”. Voilà comment se définit ce café à l’américaine, installé près du métro Jacques Bonsergent, dans le 10ème arrondissement parisien. En effet, avec son cadre casual, son ambiance décontractée, son service attentionné et sa cuisine de qualité, le HolyBelly a su s’imposer comme référence en matière de brunch et de petit-déjeuner. Ici, tout est frais, les petits plats entièrement faits-maison et le café à tomber. Le tout à savourer dans une atmosphère chaleureuse et un décor contemporain aux couleurs US. What else ?

Le restaurant propose un brunch à la carte, idéal pour satisfaire toutes les envies sucrées et salées. Pour commencer, vous pourrez craquer pour les pancakes aux fruits de saison ou le pain des amis, beurre Lescure et confiture maison. Côté salé, vous vous régalerez avec la farandole d’œufs pochés, au plat ou brouillés, servis avec bacon, champignons, saucisses, baked beans, fromage de brebis et galettes de pommes de terre (deux ingrédients au choix). Bien-sûr, la maison propose de nombreux thés et cafés, parfaits pour un réveil en douceur.