Helmut Newcake

En quête d’un brunch sans gluten ? Ne cherchez plus : Helmut Newcake est l’adresse qu’il vous faut ! Niché entre Goncourt et République dans un ancien loft, ce spot gourmand est tout simplement la première pâtisserie 100% sans gluten de Paris. Alors, que vous soyez intolérant au gluten ou amateur de nouvelles expériences culinaires, installez-vous dans ce cadre moderne et design : les petits plats arrivent.

Tous les dimanches, Helmut Newcake propose son brunch. Au menu : boissons chaudes et jus de fruits frais, tartines et pancakes, saumon fumé ou jambon, salades et œufs brouillés. Pour le dessert, impossible de résister aux pâtisseries fines de la maison telles que la tarte au citron meringuée, les éclairs, les tartes aux fruits ou l’incontournable cheesecake. Sur place, vous trouverez des produits rares et originaux dans la partie épicerie. Après avoir savouré ce menu à la fois gourmand et équilibré, filez-donc vous balader le long du canal Saint-Martin.