Danny Hills – Danny Rose

Niché au pied des Buttes-Chaumont, le Danny Hills semble bien être devenu le spot incontournable du quartier. Carrelage mural, banquettes douillettes, fauteuils en cuir, boiseries, objets vintage… La déco signée Gérard Cholot créé une ambiance cosy et feutrée. On se sent bien dans ce bar-restaurant où règnent détente et convivialité. Côté cuisine, la maison met à l’honneur le burger et l’american melting food, associée à des touches françaises. Tous les week-ends, un brunch anglo-saxon est proposé aux gourmands : à tester maintenant.

Copieux et savoureux, le brunch du Danny Hills se compose de boissons chaudes, jus de fruits pressés, pancakes, œufs brouillés, mini saucisses de volaille et coleslaw. Vous pourrez aussi choisir un des burgers faisant la réputation de la maison (bœuf, poulet, poisson ou agneau, fromage fermier ou AOC, pain Gontran Cherrier, sauces maison) ainsi qu’un dessert traditionnellement servi au pays de l’Oncle Sam : carrot cake, cheese cake, brownie, milkshake… Après ce festin aux couleurs US, filez vous balader au parc juste à côté. Vous verrez : vous reviendrez au Danny Hills.