Café Rubis

Joliment vêtu de velours, cadres dorés et boiseries, le Café Rubis vous ouvre ses portes dans le 14ème arrondissement de Paris, entre les métros Gaîté et Alésia. Son décor aux couleurs chaudes et son atmosphère reposante sont propices à la détente : le cadre idéal pour se réveiller en douceur autour d’un brunch. La maison propose une cuisine française traditionnelle, concoctée à partir de produits frais et de saison. Les recettes sont équilibrées et les cuissons maîtrisées, pour des saveurs justes et harmonieuses.

Le brunch du Café Rubis est servi à l’assiette et se compose des traditionnels boissons chaudes, viennoiseries, tartines de pain et jus pressés pour commencer. Le volet salé vous sera ensuite proposé, avec ses œufs brouillés au saumon et son bacon croustillant, servi avec pommes de terre rissolées. Pour terminer, vous vous régalerez avec une salade de fruits frais, du pain perdu maison et sa boule de glace vanille.