Café Flow

Le Café Flow est le restaurant du Qualys Hôtel Lyon Nord, établissement 4 étoiles situé à une vingtaine de minutes en voiture de la ville de Lyon. Le lieu offre un calme très agréable si l’on veut bruncher en famille ou entre amis.

Tout au long du brunch, un personnel souriant et aux petits soins débarrasse les tables au fur et à mesure.
Le brunch convient à tous les appétits et tous les goûts : pains au lait type pain surprise, pizzas, charcuterie, amuses bouches froids et carpaccio de thon, plats frais de mise avec le beau temps.
Le petit plus : dehors, un barbecue avec du porc assaisonné et du veau.
Mention spéciale aux plateaux de sushis, très originaux : s’ils ne seront pas forcément présents à chaque brunch, on sent que le chef cherche à se démarquer du brunch classique en proposant de la nourriture exotique à laquelle on ne penserait pas un dimanche matin, un régal !
Avant de passer aux fromages, on se laisse tenter par les verrines de soupe de melon.
Le panier de fruits est bien fourni également : petit plus pour les gourmands, il y a également quelques fruits séchés et des fruits à coque.
Les gourmands apprécieront également la grande variété de miel disponible : orange, tilleul ou châtaigne.

Les desserts sont d’été : clafoutis et verrines mascarpone fruits rouges, on a hâte de découvrir les desserts d’hiver !

Une salle de séminaire aux murs glissants, donc modulable, peut être réservée. La terrasse est très propre, et la piscine lui confère un joli cadre.
Pour plus d’informations sur les dates des évènements: consulter le site http://www.cafe-flow.fr