Blue Elephant

Le restaurant thaïlandais Blue Elephant est établi dans le 11e arrondissement de Paris plus précisément à la rue roquette de la Bastille, un quartier qui connait une animation particulière. Ce restaurant vous accueille dans un cadre splendide et authentique avec un décor inspiré de l’art thailandais.

Ce restaurant brunch spécialisée dans la gastronomie thaïlandaise, vous permettra de profiter d’un vaste choix de spécialités culinaires réalisées selon les normes traditionnelles de ce pays d’Asie. Le Blue Elephant qui met à votre disposition un personnel disponible et attentionné est ouvert tous les jours de la semaine et propose un brunch unique le dimanche de 12 h à 15 h. Dans ce restaurant de Paris, vous découvrirez toute la richesse gastronomique de plus de quatre provinces thaïlandaises avec des mets avec des saveurs à vous couper le souffle et  préparés dans la pure tradition de ce pays asiatique.

Ainsi, le Chef du Blue Elephant vous suggère de copieux plats concoctés avec finesse. En entrées, vous pouvez déguster des recettes comme Hoy neung manao (noix de Saint-Jacques pochées au citron vert et à  la citronnelle) ou Som tam (papaye verte en salade au citron vert et crevettes séchées). Comme plats de résistance, cet établissement de Paris offrant un brunch le dimanche vous propose le coco cabane, un délicieux bœuf au curry vert servi dans une noix de coco fraîche ou le pla samrod qui est une daurade royale entière rissolée et servie nappée d’une sauce authentique.

Enfin, vous pouvez achever votre voyage de découverte de la cuisine thaïlandais par des desserts délicieux comme la mangue thaïe. Le brunch du dimanche vous coûtera seulement 43 euros. Vous pouvez y aller en transports commun ou en voiture personnelle le dimanche puisque le parking Opéra Bastille se trouve juste à quelques pas.