Barbershop

Si vous êtes à la recherche d’un restaurant qui allie diversité et authenticité, le Barbershop est l’adresse indiquée. A l’avenue de la République (Paris 11) dans le quartier très animé d’Oberkampf où il a élu domicile. Cet établissement prestigieux vous accueille dans une atmosphère musicale et lounge dans sa salle somptueuse dotée de banquettes Chesterfield et des fauteuils en cuir. Ainsi, que vous soyez assis au comptoir ou autour de votre table, vous serez à l’aise au Barbershop Paris qui est ouvert le samedi et le dimanche.

Dans ce restaurant du 11e arrondissement de Paris, vous passerez un moment agréable à l’intérieur comme à l’extérieur (terrasse) car tout a été soigneusement pensé pour vous offrir le meilleur. C’est pourquoi vous serez épatés par la cuisine bistro traditionnelle que son Chef et sa brigade vous proposent. Pour régaler vos papilles, le Chef du Barbershop a élaboré avec raffinement et dextérité de copieux plats que vous n’oublierez pas de si tôt. Ainsi, vous savourerez en entrées accessible les samedi et dimanche de délicieuses recettes comme le burrata di bufala, les œufs pochés bio en cocotte ou le petit Camembert rôti. Vous pourrez y découvrir également des préparations tels que les frites maison, le filet de bar au beurre blanc citronné, le faux filet de bœuf Angus 250 gr, un genre de sauce Roquefort ou la tempura de cabillaud avec la sauce tartare. Et pour achever votre moment de dégustation sur de bonnes notes, vous aurez à choisir entre des desserts aux saveurs variées tels que le tiramisu aux spéculoos ou la brioche perdue et glace vanille.

Pour profiter de ce brunch unique le dimanche ou le samedi, vous devez débourser 22 euros. Pour vous rendre au Barbershop de Paris, emprunter le Métro Saint Maur (3).