Offrez à vos amis ou à votre famille le plus délicieux des déjeuners tardifs dominicaux. Nous vous proposons des recettes salées parfaites pour être servies à cette occasion, qui ne requièrent pas forcément de connaissances approfondies en cuisine. Apprenez sans attendre à réaliser de délicieux bagels, à cuisiner les oeufs de mille manières différentes, à proposer des plats à base de poisson savamment réalisés, tout cela en quelques clics grâce aux conseils donnés par Brunch.fr. Il ne fait aucun doute que vous les régalerez, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies, laissez-vous tout simplement tenter. Découvrez aussi nos recettes sucrés et nos boissons…
Le muffin fait partie intégrante du brunch à l’anglaise. Ce délicieux petit pain mœlleux se garnit à volonté. Coupez-le en deux dans le sens de la largeur et mettez-y du bacon, œuf, fromage, beurre, marmelade, etc. Faites selon vos goûts ! Lire la recette ☞
Vous souhaitez que votre prochain brunch soit riche et gourmand ? Il suffit de demander, Brunch.fr a exactement ce qu’il vous faut. Et ce qu’il vous faut, c’est la recette des nids d’œuf au jambon fumé et Saint-paulin fumé.
Oui bon le nom est compliqué, on vous l’accorde, mais nous pouvons vous l’assurer, c’est un délice. Pour votre brunch maison, les loaded twice baked potatoes ou pomme de terre au four, cheddar, bacon connaîtront sans aucun doute un franc succès. Essayez, vous serez conquis !
La recette du jour, les œufs cocotte au saumon. C’est facile à faire et c’est délicieux. C’est aussi un plat parfait pour un brunch, voire un brunch chic, avec une coupe de champagne et quelques tranches de pains grillées et le tour est joué.
Grâce à cette recette pour un brunch américain, vous allez vous faire de nombreux amis ! Brunch.fr vous propose aujourd’hui de goûter au burger bacon, cheddar & chips.
Vous souhaitez déguster l’un des plats typiques des brunchs new-yorkais ? Alors goûtez aux œufs Bénédicte ! Un vrai délice… Pour cela, il vous faudra apprendre à faire des œufs pochés et de la sauce hollandaise.
Vous avez envie d’un brunch américain ? Essayez le bacon & eggs. C’est simple à faire et c’est délicieux et surtout, c’est une valeur sûre. Vous n’y échapperez pas si vous voyagez outre-Atlantique.
Après le pancake, le muffin anglais et les œufs brouillés, le bagel ! Un autre incontournable pour un brunch ! Ce rouleau en forme d’anneau, à la texture très ferme fait des ravages outre-Atlantique dont les deux grands classiques sont ceux de Montréal et de New York.
Voici une recette étonnante qui vous changera du classique pain perdu servi au gouter. En effet, la version salée de nos recettes de grand-mère, régale petits et grands lors du traditionnel brunch dominical. Lire la recette ☞
Cette recette typiquement américaine est un plat à part entière, qui se déguste sans faim sur le pouce pour le déjeuner comme pour le diner. A l’origine, importée par un restaurateur italien immigrant, la salade césar était composée d’œufs crus ou mollets, dorénavant remplacés par du filet de poulet. Lire la recette ☞
La tour de crabe, pousse de pois, tomates, concombre et mangue… Un peu de fraîcheur pour cette délicieuse recette sucré salé ! Lire la recette ☞
Si vous en avez assez de manger le même club sandwich sans saveur, ni couleur… Aujourd’hui, c’est une recette sucré/salé plutôt originale : Le sandwich à l’avocat, aux fraises sautées et au chèvre. C’est frais, facile et pas cher. Et si on s’y mettait ? Lire la recette ☞
Les plaisirs simples sont toujours les meilleurs… C’est une fois de plus le cas avec les pains fourrés à la pancetta et au cheddar vieilli.
Vous le savez, avec les cupcakes, on peut tout faire, ils sont déclinables à souhait. Pour bruncher à la maison, pourquoi ne pas essayer les cupcakes à la pizza ? On en salive déjà…
Et pourquoi pas de la purée ? Après tout, c’est bon et ça vous cale l’estomac comme jamais. Essayez donc la purée de pommes de terre au fromage de chèvre et au romarin !
Un plat normand ? Et pourquoi pas ? Essayez le poulet vallée d’Auge, vous nous en direz des nouvelles.
Un peu de fraîcheur au menu ! La salade de quinoa aux bleuets, fraises et pastèque délicieuse et c’est sans gluten !
Pour votre prochain brunch, vous voulez faire simple ? Aucun problème, Brunch.fr, vous propose la recette des nœuds au parmesan. Lire la recette ☞
Tenté par une quiche aux asperges, épinards et feta ? Ce plat végétarien est idéal pour un brunch printanier. Votre blog de cuisine, Brunch.fr vous en livre la recette.
Brunch.fr, votre blog de cuisine, vous propose de personnaliser votre brunch. Chaque invité pourra ainsi se régaler avec ce qu’il préfère en mettant dans ses petits pains brunch, les ingrédients de son choix.
Des bretzels au menu de votre brunch ! Mais comment ne pas y avoir pensé plus tôt ? C’est une judicieuse idée de brunch qui en ravira plus d’un. Brunch.fr, votre blog de cuisine, vous dit tout pour faire de délicieux bretzels maison.
Mettez de la fraîcheur au menu de votre brunch ! Une salade de chèvre aux pommes caramélisées sera fort à propos. C’est la recette brunch du jour proposée par votre blog de cuisine, Brunch.fr.
Mangez sainement lors de votre prochain brunch entre amis ! La salade de salade au quinoa, à la pêche et au sirop d’érable est parfaite en tous points ! C’est la recette du jour proposée par votre blog du brunch, Brunch.fr.
Lorsque les beaux jours sont là, l’appétit n’est pas toujours au rendez-vous. Mieux vaut manger léger. Brunch.fr, votre blog du brunch, vous propose la recette des beignets à la courgette, à la tomate fraîche et à la fêta.
Les beaux jours sont là, le brunch est donc plus que jamais d’actualité. Mais autant qu’il soit léger, non seulement parce que c’est bon pour la ligne mais aussi parce que ça passera bien mieux !
La recette du jour est le sandwich aux pommes de terre chips, lard et cheddar ! Un régal assuré pour aller faire un pique-nique brunch !
Un mélange de cuisine française et américaine, ça donne quoi ? Tout simplement un plat délicieux pour votre prochain brunch entre amis. Goûtez au croissant au lard, aux hash browns et aux œufs !
Une recette de brunch en provenance de Malaisie. C’est ce que vous propose aujourd’hui Brunch.fr. Découvrez les feuilletés de poulet au curry et régalez-vous le temps d’un brunch entre amis.
Comme chaque année, durant les fêtes, nous nous en mettons plein la panse a tel point qu’on finit par ne plus pouvoir rien avaler… Pour votre prochain brunch, un plat frais et léger serait donc de bon aloi.
Le saumon et le poireau, c’est bon et c’est sain ! Que diriez-vous pour votre prochain brunch d’un feuilleté de saumon cru au poireau ? C’est en plus assez simple à faire.