Et une Margarita, une !
“Mille sensations pour une boisson, acide, amère, sucrée, salée, je découvre toute une autre dimension que je prends plaisir à déguster”. Une Margarita pour votre brunch, ça vous dit ?
Boissons
Un bon brunch est bien sûr composé de quelques mets variés afin de combler l’appétit des plus gourmands, qu’ils aiment plutôt les plats sucrés ou salés, mais sans quelques boissons appropriées, il manquerait sans doute quelque chose. Ce sont justement des recettes de ce type que nous vous proposons dans cette catégorie, si vous avez décidé de réaliser par vous-même votre prochain brunch du dimanche. Ravissez tous vos invités avec de délicieux smoothies, des cocktails fruités et vitaminés, des milkshakes ou le meilleur chocolat chaud… pleins de saveur et de douceur, pourquoi pas même une bonne sangria pour les rafraîchir lors d’un brunch estival ? Visiter aussi nos recettes sucrés ou salés…
La vraie recette du Bloody Mary
Savez-vous quel était le cocktail préféré de Serge Gainsbourg ? Non ? Eh bien il s’agit du Bloody Mary. C’est sans aucun doute le plus célèbre des cocktails. Lire la recette ☞
Le Bellini, idéal pour un brunch chic
Vous prévoyez d’organiser un brunch chic, prochainement ? Pensez aux boissons. Pensez également à ces dames qui y participeront. Un conseil, le Bellini sera très apprécié. Ce cocktail, très délicat, les séduira à coup sûr !
Invitez l’élégance à votre brunch avec le Mimosa
Dans un brunch, il y a les pancakes, les œufs brouillés, les scones ou les hash browns, entre autres. Mais n’oublions pas les boissons. Brunch.fr vous avait récemment livré les recettes du Bloody Mary et du Bellini, aujourd’hui, vous allez apprendre à faire le Mimosa. Lire la recette ☞
La Fée Rouge
Certainement conçu pour la gente féminine non pas par un barman mais par Une barmaid, ce cocktail est à la fois douceur et générosité. A base de Floc de Gascogne, vous pourrez réaliser rapidement et facilement ce mélange même si tous vos invités ont déjà franchis le seuil de votre porte. Lire la recette ☞
Préparez vos milk-shakes en quelques instants !
Vous prévoyez d’organiser prochainement un brunch chez vous ? Vous avez à coup sûr profité de nos différentes recettes en ligne pour confectionner des pancakes, des bagels, des œufs brouillés, des hash browns, du chocolat chaud façon Cyril Lignac, etc.
Bahama Mama
Rien de tel qu’un cocktail léger et rafraîchissant pour accompagner vos brunchs d’été. Voici donc la recette du cocktail Bahama Mama, composé de liqueurs aromatisées à la vanille et au café, de jus d’ananas et d’orange frais, le tout agrémenté d’une touche de grenadine. La préparation est extrêmement simple, et les ingrédients peuvent facilement être trouvés en grande surface. A servir décoré d’une rondelle d’orange et de quelques fraises. Lire la recette ☞
Le smoothie exotique
Rien de tel pour épater ses amis que de leur proposer un smoothie. A la fois rafraichissant et plein de vitamines, cette version équivalente au milkshake est en vogue depuis plusieurs mois déjà. On l’apprécie particulièrement au moment du gouter, les plus petits en raffolent tandis que les plus grands apprécient de découvrir de nouveaux mélanges de saveurs. La rapidité d’exécution est renversante, puisqu’en quelques minutes à peine vous pourrez faire partager votre smoothie à tous vos invités. Lire la recette ☞
Milkshake à la banane et aux figues fraiches
Que pensez-vous d’un milk-shake avec de la figue fraiche ? C’est une recette d’une simplicité enfantine alors autant en profiter ! Lire la recette ☞
Earl Grey Spritzer : une boisson distinguée !
Pour un moment entre amis qui se veut à la fois classe et chaleureux, essayez une boisson peu connue mais ô combien délicieuse, le Earl Grey Spritzer. Ce mélange de sucre, de thé et de champagne ne laissera personne indifférent. Vos prochains en raffoleront. Attention cependant à ne pas trop abuser de cette boisson alcoolisée !
Afterglow sans alcool
Pour les plus jeunes et comme pour les personnes ne pouvant pas boire d’alcool, pensez lors de vos apéritifs à agrémenter les boissons dites soft en proposant des cocktails sans alcool. Ainsi vous serez sûr de faire plaisir tout en surprenant. Même si les ingrédients de ce cocktail Afterglow sont simples et banals, tout le monde saluera votre ingéniosité. De plus, question décoration, vous pourrez laisser parler votre imagination, en jouant sur les textures ou les couleurs. Lire la recette ☞
Sangria au mousseux : légère et fruitée !
Pour un brunch chic, pensez à servir une boisson originale. Aujourd’hui, un incontournable la recette de la sangria au mousseux. Lire la recette ☞
Mimosa à la crème d’orange : un cocktail élégant
Brunch.fr, votre blog de cuisine, vous a déjà livré la recette du Mimosa. Pour varier vos brunchs chics, nous vous proposons aujourd’hui le Mimosa à la crème d’orange.
L’originalité de la sangria au champagne
Pour votre prochain brunch chic, faites dans l’original en proposant à vos proches une boisson pour le moins originale : de la sangria au champagne ! C’est la recette brunch du jour proposée par votre blog de cuisine : Brunch.fr.
Melon Cooler : un cocktail décontracté !
Le Melon Cooler. Essayez, c’est délicieux !
Devenez rouge de plaisir en buvant un Morango Doce
C’est la saison de fraises ! Profitez-en pour boire un verre de Morango Doce lors d’un brunch entre amis. C’est la recette du jour proposée par votre blog de cuisine, Brunch.fr.
Le Sex on the Beach : une parfaite inspiration
Sex on the Beach… Voilà qui a de quoi inspirer ! N’allez cependant pas trop vite en besogne. Il s’agit avant tout d’un cocktail alcoolisé. La recette est sur Brunch.fr, votre blog de cuisine.
Un brunch ensoleillé avec le Blue Lagoon !
Fermez les yeux et imaginez-vous sur une île paradisiaque, savourant un brunch arrosé d’un Blue Lagoon. Un vision idyllique, n’est-ce pas ? Brunch.fr, vous propose de découvrir ce cocktail.
La fraîcheur d’un milk-shake aux fruits exotiques
Si le menu d’un brunch n’est pas forcément diététique, c’est le moins que l’on puisse dire, il est néanmoins possible de joindre l’utile à l’agréable à l’image de la recette brunch du jour : le milk-shake aux fruits exotiques.
La fraîcheur du Virgin Mojito
Vous êtes un adepte du Mojito mais pour votre brunch du dimanche, vous estimez qu’il est préférable de boire un cocktail sans alcool ? Que diriez-vous d’un Virgin Mojito ?
Le Gin Fizz, tout simplement
Vous connaissez sans aucun doute le Gin Tonic, cocktail datant de l’année 1550 et créé au Pays-Bas. Aujourd’hui, Brunch.fr, votre blog de cuisine vous propose une variante, le Gin Fizz.
Le Strawberry Agua Fresca, c’est bon et c’est sain !
Allez un petit cocktail sans alcool pour votre prochain brunch entre amis ! Voilà qui ne vous fera pas de mal, bien au contraire. Il est recommandé de manger, euh pardon, de boire des fruits chaque jour, avec le Strawberry Agua Fresca, vous êtes donc dans les clous !
Un verre de Pineapple Greyhound, ça vous dit ?
Ce cocktail classique connu sous le nom de Pineapple Greyhound combine en général la vodka et le jus de pamplemousse. Brunch.fr, le blog de cuisine, a décidé d’y ajouter une touche de jus d’ananas.
Savourez votre cocktail soleil d’hiver
Voici un délicieux cocktail pour égayer votre journée et ce, même en plein cœur de l’hiver. Brunch.fr, le blog de cuisine, vous propose une recette de brunch pleine de couleurs : le cocktail Soleil d’hiver.
Le chocolat chaud par Louis XV
Tenté par un brunch royal ? Vous trouvez ça incompatible ? Pourtant la recette du jour a été créée par… Louis XV. Avouez-le ça en jette ! Bon, cette recette de brunch n’a rien d’incroyable au final mais vous serez surpris des effets produits par ce chocolat chaud, version tête couronnée.
Découvrez la douceur du smoothie Awake
Vous connaissez sans aucun doute le milk-shake, mais quid du smoothie ? En français, nous l’appellerions le frappé au fruits. Cette boisson est en fait un mélange de fruits, légumes, jus de fruits, glace pilée et yaourts.
Une caïpirinha pour ensoleiller votre brunch !
Un peu de soleil brésilien pour votre brunch entre amis ou en famille, ça ne se refuse pas ! Pour accompagner vos délicieux mets, que diriez-vous d’une caïpirinha ?
Goûtez à … Shirley Temple !
Invitez une actrice américaine à votre brunch ! Bon, elle n’est plus de première jeunesse, mais ça peut faire son effet. Shirley Temple a en effet un cocktail à son nom.
Le chocolat chaud
Cuisinier français de renom, Cyril Lignac plaît pour sa sympathie et son esprit d’innovation. Également animateur de programmes culinaires sur M6, il a charmé les Français avec son accent aveyronnais. Lire la recette ☞
Le Cosmopolitan pour un brunch chic !
Vous souhaitez organiser un brunch chic et ne voulez négliger aucun détail ? Côté boisson, faites votre effet en proposant divers cocktail comme le Bellini, dont Brunch.fr vous a déjà livré la recette. Le Cosmopolitan est également une excellente idée !